Radice di Cicoria tostata e macinata per moka in un comodo barattolino da 250 gr.
Il caffè di cicoria è ricco di nutrienti e sostanze benefiche quali: polifenoli, sostanze amare, acidi organici, inulina (fibre solubile), vitamina C, P e K e sali minerali quali sodio, potassio, magnesio, calcio, ferro, rame e fosforo. Tutto ciò conferisce al caffè di cicoria le seguenti proprietà:
Digestiva: stimola la secrezione gastrica quindi è indicata subito dopo i pasti.
Depurativa: le sostanze amare contenute nella radice svolgono un’azione stimolante e disintossicante del fegato, rallentando lo stress ossidativo.
Lassativa: migliora il transito intestinale anche per la presenza di fibre contribuiscono al transito delle feci, aiutando quindi a migliorare casi di stitichezza ostinata.Nutre e migliora la flora batterica: la radice di cicoria contiene inulina, una fibra solubile che nutre e migliora la flora batterica intestinale, fondamentale per contrastare i possibili attacchi di virus, batteri e funghi patogeni.
Anti-diabetico: l’inulina ha un’azione regolatrice nei confronti della glicemia. Per questo è la bevanda ideale per le persone affette da diabete e da iperglicemia.
Antiossidante: ricca di polifenoli, che combattono i radicali liberi con effetto antiossidante.
